Liota suolasieniä vedessä 2-3 tuntia tai pidempään, sienien suolaisuudesta riippuen. Puserra sienet kuiviksi ja leikkaa paloiksi. Hienonna sipuli. Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi. Lisää vaahdon joukkoon sipulikuutiot, pippuri, sitruunamehu ja sienet. Sekoita tasaiseksi. Anna sienisalaatin vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.