Peruna-purjokeitto
Tykkäämiset
36 26
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, keittämällä, keitto, munaton, kasvisruoka, kevyt, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa

Peruna-purjokeitto

2:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0
    hiukan suolaa tarvittaessa
  • 0
    mustapippuria
  • 0
    persiljaa
  • 1
    iso purjo
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 dl
    maustettua ruoanlaittofraichea tai ruokakermaa
  • 7 dl
    kasvislientä
  • 500 g
    perunoita
 

Ohjeet

Kuori ja kuutioi perunat. Halkaise ja huuhdo purjo ja leikkaa renkaiksi. Kuullota perunoita ja purjoa öljyssä kattilassa viitisen minuuttia. Lisää kasvisliemi. Keitä 20?30 minuuttia ja soseuta sitten sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Lisää fraiche tai ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja sirottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

© SOK viestintä ja julkaisut