Sitruunakana
Tykkäämiset
2 1
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kana, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta

Sitruunakana

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    maustamattomia broilerin suikaleita
  • 1
    keskikokoinen purjo
  • 1
    porkkana
  • 3 rkl
    öljyä
  • 200 g
    tuoreita herkkusieniä
  • Sitruunakastike:
  • 1
    kanaliemikuutio
  • 1 rkl
    maissijauhoja
  • 1 rkl
    sokeria
  • 2 rkl
    hunajaa
  • 0.8 dl
    vettä
  • 0.5 dl
    sitruunamehua
  • Lisäksi:
  • 0
    jasmiiniriisiä
 

Ohjeet

Huuhdo ja leikkaa purjo renkaiksi, puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja leikkaa porkkana tikuiksi. Kuumenna öljy vokkipannussa. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Lisää kasvikset ruskistuksen loppuvaiheessa ja jatka vielä noin 5 minuuttia, kunnes porkkanat ovat kypsiä, mutta rapeita. Sekoita maissijauhot veteen, murenna joukkoon liemikuutio. Lisää loput ainekset ja kaada kanan joukkoon. Jatka vokkaamista muutama minuutti. Tarjoa keitetyn riisin kanssa. Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista gluteiinittomuus pakkauksesta

© SOK viestintä ja julkaisut