Thai-jauhelihakastike
Tykkäämiset
5 0
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

salaatti, kalaa, kastikkeet, pääruoka, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, sokeriton, suklaaton, thaimaalainen, sisältää valkosipulia, sisältää lihaa, sisältää soijaa, proteiinipitoinen

Thai-jauhelihakastike

4 annosta

 

Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.

Lisää

Ainesosat

  • 1
    sipuli
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 1
    pala tuoretta inkivääriä
  • 400 g
    jauhelihaa
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2 rkl
    punaista currytahnaa
  • 400 g
    kookosmaitoa
  • 1 rkl
    makeaa soijakastiketta
  • 2 rkl
    hienonnettua korianteria
 

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri. Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia. Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.