Tallennettavan ostoslistan nimi:
Haluatko varmasti tyhjentää koko ostoslistan?


Muut luokittelutiedot
Aasialainen kurpitsakeitto
4 annosta
Kohtuuajassa
Keskitaso
” Kermainen kurpitsakeitto:\n\nResepti Kikkomanin sivuilta
Ainesosat
-
1 kplperuna
-
1 kplsitruunanruohon varsi
-
1 rlinkivääriä n. 1 cm pala
-
1 kplpieni punainen chilipalko
-
600 gkurpitsan lihaa
-
4 dlkookosmaitoa
-
2 rlvoita
-
4 rlsoijakastiketta
-
1 kplvalkosipulin kynsi
-
2 kplporkkanaa
-
2 kplsalottisipulia
-
4 dlkasvislientä
Ohjeet
Kuutioi kurpitsan liha, kuori peruna ja porkkanat ja pilko pieniksi paloiksi. Kuori inkivääri, salottisipulit ja valkosipuli. Huuhtele chilipalko, halkaise ja poista siemenet ja valkoiset osat. Silppua kaikki ainekset pieniksi. Sulata voi kattilassa, kuullota pieneksi silputut vihannekset ja kurpitsakuutiot, ja kaada päälle kookosmaito sekä kasvisliemi. Halkaise sitruunaruoho pituussuunnassa kahtia, lisää kattilaan ja anna kiehua hiljalleen n. 20 minuuttia. Poista sitruunaruoho kattilasta, sekoita keitto sauvasekoittimella hienoksi ja mausta soijakastikkeella.