Aasialainen raastesalaatti
Tykkäämiset
10 2
Osuvuus
91%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, lisäkkeet, välipala, helppo, salaatti, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, sisältää sitrusta

Aasialainen raastesalaatti

4:lle hengelle
Helppo

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0
    nippu ruohosipulia
  • 500 g
    porkkanaa
  • Kastike:
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 rkl
    rypsiöljyä
  • 1
    limetin mehu
  • 2
    pala inkivääriä
  • 2 rkl
    makeaa chilikastiketta
  • Lisäksi:
  • 2 rkl
    paahdettuja seesaminsiemeniä
 

Ohjeet

Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteen joukkoon hienonnettu ruohosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset. Purista paloiteltu inkivääri valkosipulipuristimella mehuksi kulhoon. Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja lisää muut ainekset. Sekoita tasaiseksi. Lisää kastike raasteen joukkoon ja kääntele sekaisin. Paahda kuivalla pannulla siemenet ja lisää salaatin joukkoon. Tarjoa lisäkesalaattina.

© SOK viestintä ja julkaisut