Aasialaisittain maustettu possupata
Tykkäämiset
10 1
Osuvuus
92%


Muut luokittelutiedot

pataruoka, varaa aikaa, pääruoka, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, helppo, sisältää kalaa, aasialainen, sisältää sikaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa

Aasialaisittain maustettu possupata

4 annosta
Varaa aikaa
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    possunkyljyksiä
  • 5 kpl
    perunaa
  • 3 kpl
    porkkanaa
  • 1 kpl
    kesäkurpitsa
  • 1 kpl
    punasipuli
  • 150 g
    herkkusieniä
  • 1 prk
    vihreitä papuja
  • 200 g
    luumutomaattia
  • Soosi
  • 2 dl
    kookosmaitoa
  • 3 tl
    mietoa currytahnaa
  • 2 tl
    inkivääritahnaa
  • 1 tl
    jauhettua inkivääriä
  • 1 tl
    jeeraa
  • 2 rl
    kalakastiketta
  • 3 rl
    oliiviöljyä
 

Ohjeet

1. Kuutioi kiinteät ainekset.

2. Ruskista possunliha pannulla.

3. Sekoita kookoskerma ja mausteet soosiksi. HUOM: voit käyttää kookosmaidon sijaan tavallista ruokakermaa ja korvata kalakastikkeen ½ teelusikallisella yrttisuolaa.

4. Pistä kiinteät ainekset uunipataan kerroksittain, valele päälle soosi.

5. Anna hautua 225C asteessa 2,5-3 tuntia, halutessasi sekoita välillä muutaman kerran.

6. Tarjoile basmatiriisin tai vastaavan kanssa.