Tallennettavan ostoslistan nimi:
Haluatko varmasti tyhjentää koko ostoslistan?


Muut luokittelutiedot
Alkuperäinen Caesar-salaatti
4 annosta
Nopea
Helppo
” Löysin alkuperäisen Caesar Cardinin salaatin ainesosat. Laitan tämän tänne itselleni muistiin ja tuunailen tästä sitten pari eri versiota.
Ainesosat
-
1 kplromainesalaatti
-
1 rlviinietikkaa
-
1 dlsitruunamehua
-
1 rlworcestershire-kastiketta
-
1 kplmunankeltuaista
-
1 gparmesaanilastuja
-
1 rlmustapippuria myllystä
- krutonkeja
-
1 kplleipää
-
1 rloliiviöljyä
-
1 kplvalkosipulin kynttä murskattuna
-
1 tlsuolaa
Ohjeet
Kuutioi leipäviipaleet ja paista ne öljyssä rapeiksi. Mausta kuutioita miedosti murskatulla valkosipulilla ja suolalla.
Munankeltuainen keitetään kevyesti tai käytetään raakana. Helppo tapa on laittaa keltuainen esim kahvikuppiin ja antaa kuppien olla kiehuvassa vedessä hetken.
Annos kasataan suoraan lautaselle. Salaatinlehdet laitetaan kokonaisena, jolloin ne on helppo syödä sormin kannasta kiinnipitäen.
Ainekset rakennetaan salaatinlehtien päälle ja voila