Appelsiinilohi
Tykkäämiset
8 5
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, vaikea, uunissa, gluteeniton, munaton, kalaa, sisältää kalaa, sisältää maitoa, sisältää sitrusta

Appelsiinilohi

4:lle hengelle
Vaikea

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1
    appelsiini viipaleina
  • 0.5 dl
    appelsiinimehua
  • 600 g
    lohta
  • 0.2 tl
    musta- tai rosepippuria
  • 0.5 tl
    suolaa
  • Kastike:
  • 0
    pippuria
  • 1 tl
    sokeria
  • 2 dl
    kermaviiliä
  • 0.5
    appelsiininmehu
  • 0.5
    appelsiinin kuori
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Valmista kastike. Pese appelsiini kuumalla vedellä ja harjalla. Raasta kuori ja purista mehu. Sekoita kermaviiliin appelsiinin mehu ja kuori sekä pippuri, suola ja sokeri. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi appelsiini. Kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia. Lisää appelsiiniviipaleet kalan päälle paistamisen puolivälissä. Tarjoile kastikkeen, kasvisten ja perunoiden kanssa.

© SOK viestintä ja julkaisut