Aurinkoinen peltileipä
Tykkäämiset
5 3
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, lisäkkeet, uunissa, leivonnaiset, munaton, muut, sisältää viljaa, sisältää gluteenia

Aurinkoinen peltileipä

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 5 dl
    vettä
  • 1 dl
    öljyä tai suolatettua margariinia
  • 11 dl
    vehnäjauhoja
  • 1.5 tl
    sokeria
  • 50 g
    hiivaa
  • 0.8 tl
    suolaa
  • Päälle
  • 0
    kuorittuja auringonkukan siemeniä
  • 0
    öljyä voiteluun
 

Ohjeet

Liuota hiiva haaleaa veteen. Lisää suola, sokeri ja jauhot. Alusta taikina kimmoisaksi. Vaivaa sekaan öljy tai rasva ja anna taikinan kohota lämpimässä ½ tuntia. Vaivaa noussut taikina jauhotetulla leivinpöydällä palloksi ja taputtele se sitten leivinpaperin päälle pellille matalaksi levyksi. Peitä pelti liinalla ja anna leivän kohota vielä 10 minuuttia. Sivele kohonnut taikina öljyllä ja ripottele päälle auringonkukan siemeniä. Paista 225 asteessa kullankeltaiseksi noin 25-30 minuuttia