Avokadoleipä ja 45 sekunnin mikromuna
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

sisältää gluteenia, sisältää vehnää, sisältää sitrusta, sisältää munaa, sisältää viljaa, välipala, pähkinätön, omenaton, maidoton, laktoositon, leivät ja hampurilaiset, leivänpäälliset, salaatti, aamiainen / välipala

Avokadoleipä ja 45 sekunnin mikromuna

1 annosta

 

Tämän rautaisen aamiaisen tekemiseen kuluu aikaa vain hitusen enemmän kuin normileivän kokoamiseen. Muista lisätä ripaus chiliä, se avaa uniset silmät.

Lisää

Ainesosat

  • 1 kpl
    ruisleipäpala
  • 1 kpl
    pieni avokado
  • 1 kpl
    sitruunalohko
  • 1 ripaus
    suolaa
  • 1 ripaus
    pippuria
  • 2 viipaletta
    paprikaa
  • Mikromuna
  • 1 kpl
    kananmuna
  • 0.5 tl
    öljyä
  • 1 ripaus
    suolaa
  • 1 ripaus
    chilirouhetta
 

Ohjeet

Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha kulhoon. Lisää tilkka sitruunaa ja ripaus suolaa ja pippuria. Hienonna haarukalla.

Halkaise ja paahda leipäviipaleet. Levitä avokadotahna leiville ja lisää paprika päälle.

Sipaise mikron kestävän kupin (halkaisija 6–8 cm) sisäpinta öljyllä. Riko kananmuna kuppiin niin, että keltuainen pysyy ehjänä. Kypsennä kananmunaa mikrossa ensin puolella teholla 20 sekuntia ja sitten täydellä teholla pari sekuntia kerrallaan, kunnes valkuainen on hyytynyt mutta keltuainen edelleen löysä. Kananmunan paistumiseen menee kokonaisuudessaan noin 45 sekuntia ja muna jatkaa kypsymistään vielä hetken mikrosta ottamisen jälkeen. Ripauta kananmunan pinnalle suolaa ja chilirouhetta.