Barbequekastike
Tykkäämiset
4 1
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

sisältää viljaa, sisältää gluteenia, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, vähälaktoosinen, helppo, kohtuuajassa, amerikkalainen, kasvisruoka, sisältää valkosipulia, sisältää sokeria, tulinen, hiilihydraattipitoinen, matalakolesterolinen, vähärasvainen, vegaaninen

Barbequekastike

8:lle hengelle
Kohtuuajassa
Helppo

 

Helppo ja maistuva perus bbq kastike. Ei paha.

Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    ketsuppia
  • 1 dl
    fariinisokeria
  • 1 kpl
    sipuli
  • 2 rl
    ruokaöljyä
  • 2 kpl
    valkosipulin kynsi
  • 2 rl
    omenaviinietikkaa
  • 1 prk
    tomaattipyrettä
  • 2 rl
    worcestershire-kastiketta
  • 1 kpl
    chiliä
  • 1 tl
    sinappijauhetta
  • 1 dl
    vettä
  • 1 tl
    mustapippuria myllystä
 

Ohjeet

Laita lämpimään kasariin öljy ja pilkottu sipuli.

Paista, kunnes sipuli on hiukan läpikuultava.

Lisää kasariin kaikki muut ainekset, aloita nesteistä.

Keitä kokoon noin 15 minuuttia tai kunnes kastike on sopivan paksuinen.

Ota kasari liedeltä ja anna jäähtyä hetken. Survo sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.

Laita täysin jäähtynyt massa ilmatiiviiseen rasiaan ja jääkaappiin (säilyy pari viikkoa).

Kun on aika grillata, sivele kastiketta grillattavan lihan pinnalle tai tarjoa kastiketta valmiiksi grillatun lihan kanssa. Toimii erinomaisesti possunribsien kanssa :)