Basilika-tomaattipiiraat
Tykkäämiset
18 11
Osuvuus
92%


Muut luokittelutiedot

aamiainen / välipala, alkuruoka, jälkiruoka, lisäkkeet, keskitaso, uunissa, leivonnaiset, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa

Basilika-tomaattipiiraat

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0
    rouhittua mustapippuria
  • 1 dl
    suikaloitua tuoretta basilikaa
  • 2 rkl
    öljyä
  • 2 kpl
    munaa
  • 200 g
    feta-oliivi-raejuustoa
  • 4 kpl
    pakastelehtitaikinalevyä
  • 5 kpl
    tomaattia
  • 100 g
    juustoraastetta
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Leikkaa tomaatit paksuiksi viipaleiksi. Paista niitä pannulla keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat muuttuneet kauniin ruskeiksi. Ripottele tomaateille suolaa ja pippuria. Kauli taikinalevyt ohuemmiksi levyiksi ja painele ne voideltuihin uunivuokiin. Sekoita kulhossa raejuusto, munat ja juustoraaste sekaisin. Sekoita suikaloitu basilika seokseen. Levitä raejuustoseos taikinalevyjen päälle ja nostele pinnalle paistetut tomaattiviipaleet. Paista piiraita 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.

© SOK viestintä ja julkaisut