Basilikalohi
Tykkäämiset
12 13
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, gluteeniton, munaton, kalaa, sisältää kalaa, sisältää laktoosia, sisältää maitoa

Basilikalohi

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    valkoviiniä
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 0.3
    ruukkua basilikaa
  • 600 g
    lohifileetä
  • 0.5 tl
    suolaa
  • Kastike:
  • 1
    ruukku ruohosipulia
  • 4 dl
    ranskankermaa
  • 0.7
    ruukkua basilikaa
  • Lisäksi:
  • 4
    uuniperunaa
 

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta lohi uunivuokaan, mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna basilika ja ripottele kalan päälle. Kaada valkoviiniä päälle. Kypsennä uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Hienonna kastiketta varten basilika ja ruohosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kuumenna kastike kattilassa ja tarjoa lohen ja uuniperunoiden kanssa.