Bataattikeitto
Tykkäämiset
311 180
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, gluteeniton, kasvisruoka, sisältää maitoa, sisältää laktoosia

Bataattikeitto

4:lle hengelle
Keskitaso

 

Herkullisen täyteläisen bataattikeiton maun viimeistelee vuohenjuusto.

Lisää

Ainesosat

  • 1 l
    vettä
  • 30 g
    purjoa
  • 0.5 dl
    basilikaa
  • 700 g
    bataattia
  • 50 g
    pehmeää vuohenjuustoa (tuorejuusto)
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja paloittele bataatit. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Keitä kasvikset vedessä kypsäksi. Soseuta kasvikset, vuohenjuusto ja basilika tasaiseksi keitoksi. Mausta suolalla. Tarjoile loppu juusto nokareina keiton kanssa.