Broileri-bataattipata
Tykkäämiset
36 8
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, gluteeniton, munaton, kana, sisältää maitoa, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta

Broileri-bataattipata

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 300 g
    hunajamarinoituja broilerin suikaleita
  • 1
    bataatti (noin 400 g)
  • 1
    paprika
  • 1 tl
    kuivattua inkivääriä
  • 1 dl
    vettä
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 2 rkl
    öljyä
  • 2 dl
    turkkilaista jogurttia
  • 0.5
    sitruunan kuori
  • 0.5
    sitruunan mehu
  • 0.5
    ruukkua tuoretta basilikaa
  • 0.5 dl
    makeaa thai-chilikastilketta
 

Ohjeet

Kuori ja kuutioi bataatti, paloittele paprika. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä kasarissa, lisää loppuvaiheessa kasvikset ja valkosipuli. Paista vielä 5 minuuttia. Lisää chilikastike ja inkivääri. Raasta sitruunan kuorta ja purista mehu joukkoon. Lisää vesi. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia, kunnes bataatti on kypsää. Lisää turkkilainen jogurtti. Hienonna basilika ja lisää pataan. Kuumenna nopeasti, älä enää keitä. Tarjoa keitetyn riisin ja kasvisraasteiden kanssa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA