Broileri-hunajamelonisalaatti
Tykkäämiset
7 6
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, välipala, keskitaso, pannulla, salaatti, gluteeniton, laktoositon, munaton, vähälaktoosinen, kana, sisältää maitoa, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Broileri-hunajamelonisalaatti

2:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    erilaisia salaatteja (esim. tammenlehvä, jääsalaatti, rucola)
  • 40 g
    (pehmeää) vuohenjuustoa
  • 300 g
    maustamattomia broilerinfileesuikaleita
  • 1 rkl
    öljyä
  • 0.5
    hunajamelonia
  • 0.2 tl
    suolaa
  • Kastike:
  • 1 tl
    sokeria
  • 1 tl
    sitruunamehua
  • 0.2 tl
    mustapippuria
  • 3 rkl
    balsamiviinietikkaa
  • 0.5 dl
    oliiviöljyä
 

Ohjeet

Kuumenna uuni 250 asteeseen. Revi huuhdelluista ja valutetuista salaateista lehtiä lautaselle. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista broilerinsuikaleet, mausta suolalla. Kuori meloni ja leikkaa se viipaleiksi. Aseta viipaleet säteiksi salaatinlehtien päälle. Aseta broilerinsuikaleet keskelle keoksi. Leikkaa vuohenjuusto kahdeksi kiekoksi. Gratinoi juustoa uunissa muutama minuutti, kunnes se hieman sulaa. Aseta juusto broilerisuikaleiden päälle. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Pirskota kastike salaatin päälle.