Broileri-kasvispata
Tykkäämiset
15 16
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pataruoka, laktoositon, maidoton, kana, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Broileri-kasvispata

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    sokeria
  • 1 paketti
    (8 kpl) marinoituja broilerinkoipia
  • 1 rkl
    vehnäjauhoja
  • 1
    nippu persiljaa
  • 3 rkl
    öljyä
  • 3
    porkkanaa
  • 2.5
    valkosipulin kynttä
  • 0.5 tl
    sitruunapippuria
  • 5
    pientä sipulia
  • 1 rkl
    tuoretta timjamia tai
  • 2 dl
    marjamehua tai punaviiniä
  • 2 dl
    vettä tai kasvislientä
  • 1 tl
    kuivattua timjamia
  • 1 rasia
    (200-300 g) tuoreita pieniä herkkusieniä
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja lohko porkkanat ja sipulit tarpeen mukaan. Huuhtele ja halkaise sienet ja ruskista ne erikseen kevyesti öljyssä. Ruskista broilerinkoivet kahdessa erässä padan pohjalla. Lisää sekoittaen jauhot, porkkanat ja sipulit, mehu tai viini ja vesi. Sekoita ja keitä 15-20 minuuttia. Lisää sienet pataan. Silppua päälle persiljaa ja timjamia. Sekoita ja hauduta kunnes broilerinkoivet ovat kypsiä. Näet sen siitä, että lihakset alkavat irrota luista. Mausta pata lopullisesti. Tarjoa padan kanssa keitettyjä perunoita ja salaattia.