Broileri-nuudelikeitto
Tykkäämiset
12 10
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kana, kevyt, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää soijaa

Broileri-nuudelikeitto

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    broilerin rintafileetä tai -suikaleita
  • 1
    palko punaista chiliä
  • 1 rkl
    kuivattua korianteria
  • 1 prk
    (á 185g /115g) herkkusieniä
  • 2 rkl
    öljyä
  • 2 rkl
    raastettua tuoretta inkivääriä
  • 2 tl
    soijaa
  • 3
    valkosipulin kynttä
  • 3
    kanaliemikuutiota
  • 1.5 l
    vettä
  • 100 g
    nuudeleita
  • 100 g
    retiisiä
 

Ohjeet

Poista chilistä siemenet ja hienonna palko. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jos käytät broilerin rintafileetä, leikkaa se sopiviksi suupaloiksi. Kuumenna öljy kattilan pohjalla. Paista chiliä, valkosipulia, inkivääriä ja korianteria hetki öljyssä. Lisää broileri ja ruskista kypsäksi Lisää vesi, liemikuutiot ja soija ja keitä noin 5 minuuttia. Riko nuudeleita hieman pienemmiksi. Viipaloi retiisit. Valuta herkkusienet liemestään. Lisää loput aineet keiton joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA