Broileripihvit ja maissiriisi
Tykkäämiset
9 8
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kana, sisältää gluteenia, sisältää kanaa, sisältää lihaa

Broileripihvit ja maissiriisi

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 1 tl
    paprikajauhetta
  • 1 tl
    broilerimaustetta
  • 2 rkl
    öljyä
  • 4
    broilerin fileepihviä
  • Maissiriisi:
  • 400 g
    tomaattimurskaa
  • 1
    sipuli
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1
    kanaliemikuutio
  • 2 dl
    pitkäjyväistä riisiä
  • 3 rkl
    hienonnettua persiljaa
  • 200 g
    maissia
  • 4 dl
    vettä
  • 1 rkl
    öljyä
 

Ohjeet

Nosta broilerit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistamista. Valmista riisi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita pannulla ja lisää joukkoon riisi. Kääntele, kunnes öljy kiillottaa riisin. Lisää joukkoon tomaattimurska, vesi ja liemikuutio. Anna riisin kypsyä 20 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää loppuvaiheessa joukkoon maissit. Mausta pihvit molemmin puolin ja paista keskilämmöllä öljyssä kypsiksi. Koristele riisi persiljalla ja tarjoile broileripihvien kera.