Alepa Kauppakassi kerää itsenäisyyspäivän alla sekä su-ma (4.-5.12) sekä ti-ke (6.-7.12.) väliset yöt. Tämän takia tilausten muokkaaminen täytyy tehdä viimeistään toimituspäivää edeltävänä iltana.
Caprilainen salaatti (insalata caprese)
Tykkäämiset
3 1
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

salaatti, nopea, gluteeniton, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, helppo, alkuruoka, sisältää maitoa, sisältää laktoosia, italialainen, kasvisruoka

Caprilainen salaatti (insalata caprese)

8:lle hengelle
Nopea
Helppo

 

Insalata caprese (caprilainen salaatti) on yksinkertainen tuoreesta basilikasta, siivutetusta tomaatista ja siivutetusta mozzarellasta valmistettu salaatti.

Lisää

Ainesosat

  • 8 kpl
    isoa tomaattia siivutettuna
  • 3 pkt
    mozzarellajuustoa (mozzarella di bufala) (3 pkt = noin 450-600 g juustoa)
  • 1 kpl
    tuoretta basilikaa (ruukkubasilika)
  • kylmäpuristettua oliiviöljyä
  • (balsamiviinietikkaa eli balsamicoa)
  • suolaa
 

Ohjeet

Leikkaa tomaatit ja tuore mozzarellajuusto siivuiksi. Asettele tomaatti ja mozzarella vuorotellen tarjoiluastialle. Lisää tuoretta basilikaa tomaattien ja mozzarellaan lomaan. Lisää salaatin päälle oliiviöljyä ja ripaus suolaa.

Variaatio: Voit myös laittaa balsamiviinietikkaa, vaikka se ei varsinaisesti kuulu alkuperäiseen ohjeeseen.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA