Chili sin carne
Tykkäämiset
134 101
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, gluteeniton, laktoositon, maidoton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, sisältää gluteenia

Chili sin carne

4:lle hengelle

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0
    mustapippuria
  • 1 kpl
    sipuli
  • 1 kpl
    keltainen paprika
  • 1 rkl
    paprikajauhetta
  • 1 prk
    (400 g) ruskeita- tai kidney-säilykepapuja
  • 2 rkl
    öljyä
  • 2 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 0.5
    kasvisliemikuutiota
  • 0.8 tl
    chilijauhetta
  • 4 kpl
    perunaa
  • 2 dl
    vettä
  • 2 kpl
    tomaattia
  • 2 tl
    basilikaa
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja paloittele sipuli. Pese, kuori ja kuutioi perunat. Huuhtele paprika ja kuutioi se. Kuumenna öljy padassa ja kuullota kasviksia 5 minuuttia niin, että niistä tulee läpikuultavia. Lisää hienonnettu valkosipuli kasvisten joukkoon. Lisää kasvisliemi ja hauduta reilu viisi minuuttia tai niin kauan, että perunat ovat vähän pehmenneet. Lisää pavut ja kuutioidut tomaatit. Mausta ja hauduta kypsäksi. Tarjoa leivän kanssa.

© SOK viestintä ja julkaisut