Currylla maustettu kalavokki
Tykkäämiset
3 7
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, kalaa, kevyt, sisältää viljaa, sisältää kalaa, sisältää gluteenia, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Currylla maustettu kalavokki

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 0
    rouhittua mustapippuria
  • 0
    (suolaa)
  • 0
    (tuoretta korianteria pilkottuna)
  • 325 g
    rasvatonta kalafileetä, nahattomana ja ruodottomana
  • 1 tl
    raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 tl
    currya
  • 2 rkl
    ruokaöljyä
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 0.5
    keskikoisesta purjosta
  • 1
    pieni kesäkurpitsa
  • 1
    punainen paprika
  • 1
    keltainen paprika
  • 1.2 rkl
    soijakastiketta
  • 1.2 rkl
    sitruunamehua
  • Lisäksi
  • 0
    kasvisliemessä keitettyä ruis-riisiseosta
 

Ohjeet

Paloittele kalafileet ja kasvikset kookkaiksi paloiksi. Kuumenna öljy pannussa ja lisää murskatut valkosipulit, inkivääri ja karri. Paista minuutin ajan käännellen. Lisää kalapalat. Paista ne nopeasti kypsiksi ja nosta sivuun. Lisää pannuun purjo ja selleripalat. Paista niitä hetki ennen kuin lisäät loput kasviksista. Mausta sitruunanmehulla, soijakastikkeella, mustapippurilla ja pane sekaan kalapalat varovasti sekoittaen. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja koristele halutessasi pienityllä tuoreella korianterin lehdillä. Nauti riisin kera.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA