Eksoottinen vuohenjuustosalaatti
Tykkäämiset
53 47
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, salaatti, munaton, kasvisruoka, kevyt, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Eksoottinen vuohenjuustosalaatti

4:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 0
    öljyä paistamiseen
  • 1
    ruukku jääsalaattia
  • 1
    ruukku tammenlehväsalaattia
  • 2
    kiivihedelmää
  • 2 rkl
    juoksevaa hunajaa
  • 3
    tomaattia
  • 150 g
    vuohenjuustoa
  • 0.5 dl
    korppujauhoja
  • 500 g
    hunajamelonia
  • 1 prk
    ananasrenkaita omassa liemessään
  • Kastike 1
  • 1
    sitruuna
  • 1 rkl
    omenaviinietikkaa
  • 0.5 dl
    oliiviöljyä
  • Kastike 2
  • 1 dl
    maustamatonta jogurttia
 

Ohjeet

Valuta liemi ananaksista. Kuori ja kuutioi hunajameloni ja kiivit. Kuutioi tomaatit. Revi salaatit isolle tarjoiluvadille. Asettele hedelmät ja tomaattikuutiot päälle. Purista kastiketta varten sitruunan mehu kulhoon. Sekoita öljyn ja viinietikan kanssa. Kaada kastike salaatin päälle. Leikkaa vuohenjuusto kiekoiksi. Kasta ne ensin hunajaan ja sitten korppujauhoihin. Paista öljyssä kullankeltaisiksi. Nostele kiekot salaatin päälle. Pirskota halutessasi päällimmäiseksi maustamatonta jogurttia.