Gluteeniton tomaattijuustopiiras
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

translation missing: fi.recipetag_lokakuun_reseptit, kasvisruoka, sisältää viljaa, sisältää maitoa, alkuruoka, suklaaton, sokeriton, omenaton, munaton, gluteeniton, pääruoka, suolaiset leivonaiset, leivonnaiset, kalaa

Gluteeniton tomaattijuustopiiras

6 annosta

 

Käytä piiraaseen erilaisia tomaatteja, niin saat iloa ulkonäköön.

Lisää

Ainesosat

  • 100 g
    voita tai margariinia
  • 3 dl
    gluteenitonta jauhoseosta
  • 0.5 dl
    parmesaanijuustoraastetta
  • 0.5 tl
    suolaa
  • 1 tl
    leivinjauhetta
  • 1 dl
    kylmää vettä
  • Päälle
  • 3 rkl
    vihreää tai punaista pestoa
  • 150 g
    juustoraastetta
  • 250 g
    tomaatteja
  • 1 tl
    jauhettua mustapippuria
  • 0.5
    ruukkua basilikaa
 

Ohjeet

Nypi jauhot, parmesaaniraaste, suola, leivinjauhe ja voi sekaisin. Lisää vesi nopeasti sekoittaen. Painele taikina jauhoseosta apuna käyttäen piirasvuoan (halk. 28 cm) pohjalle ja reunoille. Tue reunat alumiinifoliosuikaleilla, etteivät ne valu paistamisen aikana. Esikypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa 12 minuuttia. Sivele pesto piirakkapohjalle, lisää päälle juustoraaste ja puolitetut tomaatit. Rouhi päälle pippuria. Kypsennä vielä 12–15 minuuttia. Koristele basilikanlehdillä.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA