Gluteenittomat kaura-porkkanaletut
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

translation missing: fi.recipetag_maaliskuun_reseptit, sisältää munaa, sisältää viljaa, välipala, lisäkkeet, gluteeniton, muut

Gluteenittomat kaura-porkkanaletut

4 annosta

 

Kauralla rikastetut porkkanaräiskäleet maistuvat hyviltä sekä raikkaan puolukkasurvoksen että suolaisten lisukkeiden kanssa. Kokeile esimerkiksi katkaraputahnan tai sienisalaatin kera.

Lisää

Ainesosat

  • 2 kpl
    porkkanaa
  • 2 dl
    gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 2 dl
    gluteenittomia lettujauhoja (Farina)
  • 5 dl
    kaurajuomaa
  • 2 rkl
    öljyä
  • 3 kpl
    kananmunaa
  • 0.5 tl
    suolaa
  • Paistamiseen
  • 1 kpl
    öljyä
 

Ohjeet

Raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan turvota 15–30 minuuttia.

Kuumenna paistinpannussa tilkka öljyä kumaksi. Kaada pannulle noin 1 dl taikinaa. Levitä taikinaa hieman kauhalla. Paista räiskäleet yksi kerrallaan molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa lämpiminä.