Gluteenittomat mustikkamuffinit
Tykkäämiset
6 3
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

välipala, helppo, uunissa, leivonnaiset, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää soijaa

Gluteenittomat mustikkamuffinit

12:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    sulatettua laktoositonta margariinia
  • 1.5 dl
    mustikoita
  • 2 dl
    soijamaitoa
  • 2 tl
    leivinjauhetta
  • 2.5 dl
    gluteenitonta jauhoseosta
  • 1.5 dl
    sokeria
  • 1.5 dl
    perunajauhoja
 

Ohjeet

Sekoita soijamaito ja sokeri. Lisää sulatettu margariini sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää mustikat ja nostele taikina kevyesti sekaisin. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä hetken aikaa ennen kumoamista. Siivilöi pinnalle tomusokeria.