Greippi-vuohenjuustosalaatti
Tykkäämiset
16 5
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, lisäkkeet, välipala, keskitaso, salaatti, kasvisruoka, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Greippi-vuohenjuustosalaatti

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 0
    rucolaa tai vihreää salaattia
  • 1
    avokado
  • 2
    verigreippiä tai greippiä
  • 2 rkl
    pistaaseja rouhittuna
  • Vuohenjuustovinegretti:
  • 0
    greippimehua
  • 0
    mustapippuria
  • 1 tl
    hunajaa
  • 1
    murskattu valkosipulin kynsi
  • 2 rkl
    oliiviöljyä
  • 0.5 pakettia
    pehmeää vuohenjuustoa
  • 0
    tilkka sitruunamehua halutessasi
  • 1 rkl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori greipit siten, että myös hedelmälohkoja peittävä kalvo lähtee irti. Irrota lohkot kalvottomiksi. Tee tämä lautasen päällä, jotta saat kaiken irtoavan mehun talteen. Puhdista ja paloittele salaatti ja rucola. Halkaise, kuori ja viipaloi avokado. Levitä rucola, salaattisuikaleet, greipinlohkot, avokadoviipaleet ja pistaasit laakeaan kulhoon. Valmista kastike. Sekoita notkistettuun vuohenjuustoon öljy, greipeistä irronnut mehu ja mausteet. Lisää tilkka sitruunamehua halutessasi. Valuta kastike salaatille.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA