Greippigraavatut silakat
Tykkäämiset
0 0
Osuvuus
50%


Muut luokittelutiedot

translation missing: fi.recipetag_joulukuun_reseptit, sisältää sokeria, sisältää sitrusta, Pohjoismaat, sisältää kalaa, lisäkkeet, alkuruoka, pähkinätön, omenaton, munaton, maidoton, laktoositon, gluteeniton, leivänpäälliset

Greippigraavatut silakat

6 annosta

 

Tarjoa tähteeksi jääneitä silakoita ruisleivän päällä.

Lisää

Ainesosat

  • 1 paketti
    (300 g) pakastesilakkafileitä
  • 1 dl
    oliiviöljyä
  • 0.5
    greippiä
  • 0
    pala purjoa
  • 2 rkl
    hienonnettua tilliä
  • Mausteliemi
  • 3 dl
    vettä
  • 5 rkl
    väkiviinaetikkaa
  • 4 rkl
    sokeria
  • 2 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Anna silakoiden sulaa puoliksi. Poista silakoista nahkat. Työnnä peukalo fileen ja nahan väliin ja vedä nahka irti. Siirrä silakat kulhoon. Sekoita mausteliemen ainekset ja kaada silakoiden päälle. Peitä kelmulla ja anna maustua yön yli. Siivilöi silakoista liemi. Sekoita öljy sekä hyvin pestyn puolikkaan greipin raastettu kuori ja mehu. Viipaloi ja huuhdo purjo. Siirrä silakat ja purjorenkaat tarjoiluastiaan ja valuta päälle greippi-öljyseos. Koristele tillillä.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA