Grillattu lohi
Tykkäämiset
32 25
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, grillaamalla, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kalaa, sisältää viljaa, sisältää kalaa, sisältää gluteenia, sisältää pähkinöitä, sisältää soijaa, sisältää sitrusta

Grillattu lohi

5:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 700 g
    fileoitua lohta tai kirjolohta
  • Marinadi:
  • 0
    suolaa tarvittaessa
  • 1 rkl
    sitruunamehua
  • 1 tl
    sambal oelek- mausteseosta
  • 3 rkl
    appelsiinimarmeladia
  • 3 rkl
    rypsiöljyä
  • 4 rkl
    soijaa
 

Ohjeet

Sekoita soija, appelsiinimarmeladi, sitruunamehu, öljy ja sambal oelek. Leikkaa lohifilee neljään palaan. Levitä marinadi laakeaan kulhoon ja kääntele kalapalat marinadissa. Anna maustua pari tuntia jääkaapissa. Jos grillin ritilässä on leveät raot, ritilän voi grillatessa peittää foliolla. Näin kalapalojen kääntäminen on helpompaa ja palat pysyvät ehjinä. Grillaa paloja muutama minuutti kummaltakin puolelta. Voit voidella pintaa muutaman kerran kypsymisen aikana. Tarjoa lisänä esimerkiksi grillattua parsaa, keitettyjä tai uunissa kypsennettyjä varhaisperunoita, ananasraitaa ja salaattia.