Grillatut broilerinleikkeet ja sataykastike
Tykkäämiset
3 0
Osuvuus
86%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, grillaamalla, tulinen, kana, keskitaso, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää kanaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta

Grillatut broilerinleikkeet ja sataykastike

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 paketti
    (400-500 g) ohuita broilerinleikkeitä
  • Sataykastike
  • 1
    pieni sipuli
  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 rkl
    fariinisokeria
  • 1
    limetin puristettu mehu
  • 2 dl
    suolapähkinöitä
  • 2 tl
    tuoretta inkivääriä hienonnettuna
  • 2 dl
    kookosmaitoa
  • 0.5 tl
    jauhettua korianteria tai juustokuminaa
  • 0.8
    chili
 

Ohjeet

Valmista sataykastike. Rouhi pähkinät hienoksi tehosekoittimessa tai -silppurissa. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Halkaise chili, poista siemenet ja silppua hienoksi. Kuumenna öljy pannussa. Kuullota sipulia, valkosipulia, chiliä ja inkivääriä muutama minuutti. Lisää korianteri, kookosmaito ja fariinisokeri. Keitä muutaman minuutin ajan. Lisää rouhitut suolapähkinät ja limetinmehu. Tarkista maku. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman kookosmaitoa. Grillaa broilerinleikkeet kummaltakin puolelta kypsiksi. Tarjoa sataykastikkeen kanssa.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA