Grillatut kasvikset ja mozzarellaa
Tykkäämiset
4 1
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, pääruoka, grillaamalla, tulinen, kasvisruoka, kevyt, helppo, gluteeniton, sisältää maitoa, sisältää sitrusta

Grillatut kasvikset ja mozzarellaa

6:lle hengelle
Helppo

© SOK Viestintä ja julkaisut 0611
Lisää

Ainesosat

  • 1
    kesäkurpitsa
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 2 pakettia
    (à 150 g) mozzarellaa
  • 3
    paprikaa (eri värisiä)
  • Yrttikastike
  • 1
    puristettu valkosipulinkynsi
  • 1 rkl
    sitruunamehua
  • 3 rkl
    oliiviöljyä
  • 4 rkl
    hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa
 

Ohjeet

Pese ja halkaise paprikat. Poista kannat ja siemenet. Leikkaa reiluiksi paloiksi. Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Sekoita kasvisten joukkoon loraus öljyä. Paahda kasvikset grillissä. Nosta kasvikset vadille ja lisää päälle paloiteltu mozzarellajuusto. Sekoita yrttikastikkeen ainekset ja valuta päälle.

© SOK Viestintä ja julkaisut 0611