Hampurilaissämpylät
Tykkäämiset
6 1
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

sisältää vehnää, sisältää gluteenia, amerikkalainen, sisältää viljaa, sisältää maitoa, kohtuuajassa, helppo, pääruoka, leivät ja hampurilaiset

Hampurilaissämpylät

10 kappaletta
Kohtuuajassa
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 5 dl
    Vettä (maitoa)
  • 1 pss
    Kuivahiivaa
  • 2 rkl
    Siirappia
  • 4 dl
    Vehnä- tai sämpyläjauhoja
  • 6 dl
    Hiivaleipäjauhoja
  • 1 dl
    Vehnänalkioita
  • 1 dl
    Öljyä
  • Voiteluun
    Maitoa
  • Pinnalle
    Seesaminsiemeniä
  • 1 tl
    Suolaa
 

Ohjeet

Liuota hiiva. Lisää suola ja siirappi. Alusta jauhot ja loppuvaiheessa öljy. Anna kohota lämpimässä. Leivo taikinasta tanko ja paloittele se 8 - 12 osaan (riippuen minkä kokoisia hampurilaisia haluat). Pyörittele paloista pyöreät sämpylät. Pane pellille ja painele kädellä matalemmiksi. Laita vielä hetkeksi sämpylöiden päälle leivinpaperi ja uunipelti. Anna kohota lämpimässä peiteltynä. Voitele maidolla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.