Tallennettavan ostoslistan nimi:
Haluatko varmasti tyhjentää koko ostoslistan?


Muut luokittelutiedot
Ainesosat
-
1 pktlehtitaikinalevyjä
-
1 rasiatuoreita mansikoita
- vaniljakreemi
-
5 dlmaitoa
-
1 kplvaniljatanko
-
2 tltai vaniljasokeria
-
1 dlsokeria
-
3 kplkeltuaista
-
3 dlmaissitärkkelystä pieneen vesitilkkaan liuotettuna
-
25 gvoita
Ohjeet
Ota taikinalevyt sulamaan ja valmista ensin vaniljakreemi.
Keitä maito, vaniljatanko ja sokeri. Ennen kuin alkaa kiehumaan, lisää keltuaiset nauhana, samaten maissitärkkelys. Kiehauta ja paseeraa. Lisää voi ja jäähdytä.
Kauli taikinalevyt ohueiksi ja jaa levyt tasakokosiksi neliöiksi. Lisää kreemiä neliön päälle noin ruokalusikallinen. Painele neliöt kiinni vastakkaisista kulmista keskelle, niin että viineristä tulee nyytti. Voitele munalla ja paista 200 asteessa n. 10 minuuttia, kunnes viinerit ovat saaneet kauniin kullanruskean värin.
Anna viinereiden jäähtyä hieman ennen kuin koristelet ne mansikan viipaleilla. Halutessa voi päälle lisätä hyytelökiilteen.