Helppo marjajäädyke
Tykkäämiset
1 0
Osuvuus
67%


Muut luokittelutiedot

sisältää sokeria, kasvisruoka, sisältää maitoa, jälkiruoka, suklaaton, sitrukseton, pähkinätön, gluteeniton

Helppo marjajäädyke

6 annosta

 

Kesämarjoista tehty jäädyke on huippuhyvä jälkiruoka. Tarjoa jäädyke hieman pehmenneenä, jotta marjojen maut pääsevät oikeuksiinsa.

Lisää

Ainesosat

  • 4 dl
    vispikermaa
  • 1.2 dl
    tomusokeria
  • 1 tl
    vaniljasokeria
  • 200 g
    maustettua rahkaa (kuningatar- tai mansikka)
  • 5 dl
    marjoja (vadelmia, mustikoita, mansikoita)
  • Koristeeksi
  • 1
    tuoreita marjoja
  • 1
    valmista marenkia, halutessasi
  • kpl
    pensasmustikka
 

Ohjeet

Vatkaa kerma, vaniljasokeri ja tomusokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka. Soseuta marjat sauvasekoittimella. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada seos reilun litran vetoiseen vuokaan. Pakasta vähintään neljä tuntia. Ota jäädyke huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Kumoa vadille ja koristele marjoilla (ja murennetulla marengilla).