Helppo tomaattikeitto
Tykkäämiset
10 0
Osuvuus
90%


Muut luokittelutiedot

alkuruoka, pääruoka, keittämällä, tulinen, kasvisruoka, keitto, helppo, munaton, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä

Helppo tomaattikeitto

2:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 1
    valkosipulinkynsi
  • 1
    sipuli
  • 1 rkl
    kylmäpuristettua rypsi- tai oliiviöljyä
  • 1 rkl
    sokeria
  • 1 rkl
    tummaa balsamiviinietikkaa
  • 2 prk
    (à 500 g) tomaattimurskaa
  • 0.5
    ruukkua basilikaa
  • 100 g
    maustamatonta tuorejuustoa
  • 0.5 tl
    suolaa
  • Päälle
  • 0.5 dl
    paahdettuja manteleita tai cashewpähkinöitä
 

Ohjeet

Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipuli. Lisää kattilaan tomaattimurska, sokeri, balsamiviinietikka ja suola. Keitä hiljalleen kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää tuorejuusto ja kuumenna sekoitellen, kunnes juusto sulaa. Lisää silputtu basilika. Viimeistele annokset paahdetuilla manteleilla tai pähkinöillä.

Vastaavia reseptejä

KÄYTTÄJIEN ARVOSTELUJA