Helppo valkosuklaamousse
Tykkäämiset
43 11
Osuvuus
95%


Muut luokittelutiedot

jälkiruoka, helppo, keittämällä, sisältää munaa, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää soijaa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Helppo valkosuklaamousse

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 3 rkl
    appelsiinimehua
  • 200 g
    valkosuklaata
  • 100 g
    maitorahkaa
  • 1
    keltuainen
  • 0.5 dl
    sokeria
  • 2 dl
    kuohukermaa
 

Ohjeet

Kuumennakeltuainen, sokeri ja appelsiinimehu kiehumispisteeseen sekoitellen kattilassa. Siirrä pois liedeltä ja jatka sekoittamista, kunnes seos hivenen jäähtyy. Sulata suklaa toisessa kattilassa ja lisää keltuaisseokseen. Lisää rahka. Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele varovasti joukkoon. Jaa mousse neljään jälkiruoka-astiaan ja anna vetäytyä jääkaapissa noin tunnin.