Herkkusieni-rucolasalaatti
Tykkäämiset
4 0
Osuvuus
83%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, kylmänä, kasvisruoka, salaatti, kevyt, helppo, gluteeniton, laktoositon, sisältää maitoa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Herkkusieni-rucolasalaatti

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0 ripaus
    suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 1 rasia
    (200 g) tuoreita herkkusieniä
  • 1
    ruukku villirucolaa
  • 1 rasia
    (80 g) parmesaanilastuja
  • 2 rkl
    sitruunamehua
  • 2 rkl
    oliiviöljyä
 

Ohjeet

Harjaa sienet puhtaiksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy ja mausteet keskenään. Sekoita sienet ja kastike ja anna hetken aikaa marinoitua. Nostele tarjoiluvadille rucolasalaatti ja kaada päälle sienet kastikkeen kanssa. Ripottele päälle parmesaanilastut.