Herkkusienipasta
Tykkäämiset
9 4
Osuvuus
91%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, tulinen, kasvisruoka, pasta, keskitaso, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa

Herkkusienipasta

2:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1 rasia
    herkkusieniä
  • 1
    pieni sipuli
  • 1 prk
    paseerattua tomaattia (2 dl)
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 2 rkl
    öljyä
  • 1 prk
    ruokakermaa
  • 1 dl
    pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 0
    mustapippuria
  • 1
    ruukku tuoretta basilikaa
  • 0
    suolaa
  • Lisäksi
  • 300 g
    pastaa
  • 50 g
    voimakasmakuista juustoa raastettuna
 

Ohjeet

Huuhdo ja kuivaa sienet. Viipaloi sienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota sipulit paistokasarissa. Lisää sienet ja kypsennä niitä kunnes kosteus haihtuu. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, kerma ja aurinkokuivatut tomaatit. Keittele muutama minuutti. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja lisää joukkoon hienonnetut basilikanlehdet. Tarjoa juustoraasteen ja pastan kanssa.

© SOK viestintä ja julkaisut