Hieno mätihyytelö
Tykkäämiset
2 0
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

välipala, kalaa, keskitaso, gluteeniton, munaton, omenaton, pähkinätön, suklaaton, sisältää kalaa, sisältää maitoa, sisältää sitrusta

Hieno mätihyytelö

20:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 6 rkl
    ruohosipulia
  • 2.5 dl
    Flora vispiä
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 250 g
    kirjolohen mätiä
  • 5 kpl
    liivatelehteä
  • 1 kpl
    punasipulia
  • 2 kpl
    avokadoa
  • 200 g
    Crème Bonjour Maustamatonta
  • 1 kpl
    sitruunaa
 

Ohjeet

Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä. Hienonna kuoritut punasipulit ja kuutioi avocadon hedelmäliha, laita kulhoon ja valuta 1-2 rkl lime- tai sitruunamehua päälle. Lisää mäti, Creme Bonjour, pippuri, yrttisilppu, kiehuvan kuumaan vesitilkkaan sulatetut liivatelehdet ja vaahdotettu Flora Vispi. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun vuokaan ja laita jääkaappiin hyytymään. Kumoa hyytelö kastelemalla vuoka nopeasti kiehuvan kuumaan veteen. Koristele tuoreilla yrteillä. Nauti esimerkiksi ruisleivän tai hapankorpun kanssa.