Intialainen kasvispannu
Tykkäämiset
221 158
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, pääruoka, helppo, pannulla, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kasvisruoka, kevyt

Intialainen kasvispannu

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 1 rkl
    raastettua inkivääriä
  • 1 tl
    kurkumaa haluttaessa
  • 2 rkl
    öljyä
  • 2 tl
    garam masala -maustesekoitusta
  • 3
    sipulia
  • 4
    valkosipulinkynttä
  • 1 kg
    tuoreita kasviksia, esim. kukkakaalia, paprikaa, perunaa, pakastepapuja, porkkanaa, kesäkurpitsaa,
 

Ohjeet

Kuori porkkanat, sipuli, valkosipuli ja perunat. Pese paprika, kesäkurpitsa ja kukkakaali. Paloittele kasvikset. Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy pannulla ja paista kasvikset kevyesti. Lisää pannulle mausteet ja vähän vettä. Tarjoile kasvikset, kun ne ovat hieman pehmenneet.