Italialainen perunapaistos ja uunimakkara
Tykkäämiset
51 58
Osuvuus
97%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, uunissa, munaton, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää lihaa

Italialainen perunapaistos ja uunimakkara

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 1 tl
    basilikaa
  • 1 rkl
    vehnäjauhoja
  • 2
    tomaattia
  • 2
    valkosipulinkynttä
  • 100 g
    kesäkurpitsaa
  • 500 g
    perunasipulisekoitusta
  • 0
    mustapippuria
  • 2 tl
    oreganoa
  • 2 dl
    kermaa
  • 1 tl
    suolaa
  • Pinnalle:
  • 2 dl
    raastettua juustoa
  • 0
    Lisäksi makkaraa
 

Ohjeet

Paloittele kesäkurpitsat suikaleiksi. Lado puolet peruna- ja kesäkurpitsasuikaleista vuorotellen uunivuokaan. Paloittele tomaatti kuutioiksi ja lisää vuokaan. Laita loput peruna- ja kesäkurpitsasuikaleet päälle. Sekoita murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja basilika, kerma ja vehnäjauhot ja kaada vuokaan. Paista vuokaa uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele sitten juustoraaste pinnalle ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia. Tarjoa uunimakkaran ja salaatin kanssa.