Italialainen salamisalaatti
Tykkäämiset
206 111
Osuvuus
99%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, helppo, keittämällä, salaatti, munaton, makkarat, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää pähkinöitä, sisältää lihaa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia

Italialainen salamisalaatti

4:lle hengelle
Helppo

Lisää

Ainesosat

  • 0
    vettä, suolaa
  • 1
    hapahko omena
  • 1 dl
    aurinkokuivattua tomaattia
  • 2
    sipulinvartta
  • 2 rkl
    kapriksia
  • 150 g
    salamimakkaraa
  • 30 g
    parmesaanilastuja
  • 5 dl
    pastaa, esimerkiksi simpukkapastaa
  • Kastike:
  • 0
    salaatinlehtiä tai rucolaa koristeeksi
  • 1
    ruukkubasilika
  • 2
    valkosipulin kynttä
  • 3 rkl
    oliiviöljyä
  • 3 rkl
    sitruunamehua
  • 0.5 dl
    punaista pestoa
 

Ohjeet

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, huuhdo kylmällä vedellä ja valuta. Viipaloi salami ja puolita viipaleet. Kuori ja suikaloi omena, pilko aurinkokuivattu tomaatti ja silppua sipulinvarret. Pane kaikki ainekset kulhoon. Silppua basilikanlehdet ja murskaa valkosipulit. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon. Siirrä salaatti tarjoilukulhoon. Koristele rucolalla tai salaatinlehdillä.