Italialaiset broilerileikkeet
Tykkäämiset
9 3
Osuvuus
88%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, tulinen, kana, keskitaso, gluteeniton, sisältää maitoa, sisältää kanaa, sisältää lihaa

Italialaiset broilerileikkeet

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK Viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 1 rkl
    provencale-yrttiseosta
  • 4
    ohutta broilerin fileeleikettä
  • 1 tl
    suolaa
  • Väliin
  • 0
    tuoreita basilikanlehtiä
  • 125 g
    mozzarellajuustopallo
  • 4 viipaletta
    salamia
 

Ohjeet

Nuiji broilerileikkeitä voipaperin tai pakastepussin välissä ohuemmiksi. Öljyä leikkeiden toinen puoli ja mausta suolalla ja yrttimausteella. Viipaloi mozzarella. Käännä leikkeet ja nosta leikkeen toiselle puolelle viipale mozzarellaa, viipale salamia ja muutama basilikanlehti. Taita fileet kaksinkerroin ja kiinnitä cocktailtikuilla. Paista leikkeet miedolla lämmöllä pannulla tai grillaa ne täysin kypsiksi. Tarjoile grillattujen kasvisten kanssa.

© SOK Viestintä ja julkaisut