Italiansalaatti
Tykkäämiset
14 1
Osuvuus
93%


Muut luokittelutiedot

lisäkkeet, välipala, keskitaso, keittämällä, salaatti, liha, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää maitoa, sisältää sikaa, sisältää lihaa

Italiansalaatti

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1
    hapan omena, esim. Granny Smith
  • 2
    maustekurkkua
  • 3 dl
    makaronia
  • 3
    kuorineen keitettyä porkkanaa
  • 150 g
    palvikinkkua
  • 200 g
    pakasteherneitä
  • Kastike:
  • 1 dl
    kermaviiliä
  • 2 rkl
    sinappia
  • 3 rkl
    majoneesia
  • 0
    suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria
 

Ohjeet

Keitä makaronit. Valuta ja jäähdytä nopeasti kylmällä vedellä huuhtoen. Kuori keitetyt ja jäähtyneet porkkanat ja kuori omena. Leikkaa porkkanat, omena ja maustekurkut pieniksi kuutioksi tai ohuiksi suikaleiksi. Paloittele kinkku. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin joukkoon. Kääntele ja anna maustua viileässä noin tunnin ennen tarjoilua.

© SOK viestintä ja julkaisut