Jauheliha encilladat
Tykkäämiset
2 0
Osuvuus
75%


Muut luokittelutiedot

proteiinipitoinen, rasvainen, sisältää lihaa, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, kohtuuajassa, helppo

Jauheliha encilladat

4:lle hengelle
Kohtuuajassa
Helppo

 

uuni tortillat\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"

Lisää

Ainesosat

  • 2 dl
    ruokakermaa
  • 400 g
    jauhelihaa
  • 1 kpl
    suolakurkku
  • 1 kpl
    isohko sipuli
  • 2 kpl
    kynttä valkosipulia
  • 1 prk
    tölkki tomaattimurskaa
  • 2 rl
    öljyä
  • 3 kpl
    palkoa chiliä (maun mukaan)
  • 1 prk
    Ranskankermaa
  • 1 pkt
    tortilloita (tarvitaan 6-8 kpl riippuen vuoan koosta)
  • 150 g
    juustoraastetta
  • 1 tl
    suolaa pippuria
 

Ohjeet

Pilko sipuli, valkosipulinkynnet, chili ja suolakurkku. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kuullota sipulit kasarissa tilkassa öljyä ja lisää jauheliha. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää chili ja suolakurkku jauhelihaseokseen. Lisää tomaattimurska ja ranskankerma. Anna seoksen hautua n. 10 minuuttia. Ota esim. lasagnevuoka ja tee siihen kastikkeella täytettyjä tortillarullia. Asettele ne tiiviisti vierekkäin. Ripottele rullien päälle juustoraaste. Kaada päälle ruokakerma. Paista uunissa n 15 minuuttia kunnes juusto on sulanut kuorrutteeksi. Tarjoile esim salaatin kera.