Jauheliha-varhaiskaalikeitto
Tykkäämiset
3 0
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

suolainen, sisältää lihaa, suomalainen, vähälaktoosinen, suklaaton, sokeriton, sitrukseton, pähkinätön, omenaton, munaton, maidoton, laktoositon, gluteeniton, pääruoka, keitto, kalaa

Jauheliha-varhaiskaalikeitto

4 annosta

© SOK

 

” Mehevä varhaiskaali kypsyy tasatahtiin muiden kasvisten kanssa. Jauhelihan sijasta voit käyttää keittoon makkaraa.

Lisää

Ainesosat

  • 400 g
    jauhelihaa
  • 400 g
    varhaiskaalia
  • 1.5
    porkkanaa
  • 4
    perunaa
  • 1 l
    kasvis- tai lihalientä
  • 2 rkl
    tomaattisosetta (pyree)
  • 2 tl
    siirappia tai hunajaa
  • 1
    tähtianis
  • 0.2 tl
    pippuria
  • 1
    silputtua persiljaa tai korianteria
  • 0.5 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Suikaloi kaali, silppua sipuli ja viipaloi porkkana. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä, kunnes kaali painuu kasaan. Lisää hunaja tai siirappi, tomaattipyree, neste ja mausteet. Anna kiehua 15 minuuttia. Paista jauheliha pannulla öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kattilaan. Anna keiton hautua 10 minuuttia. Silppua pinnalle persiljaa tai korianteria

© SOK