Jauhelihaborssi
Tykkäämiset
20 21
Osuvuus
94%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, keittämällä, keitto, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, liha, kevyt, sisältää gluteenia, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta

Jauhelihaborssi

6:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1.2 l
    vettä
  • 400 g
    vähärasvaista jauhelihaa
  • 1
    sipuli
  • 1 rkl
    öljyä
  • 1 rkl
    punaviinietikkaa
  • 1 tl
    hunajaa
  • 1 tl
    rakuunaa
  • 2
    porkkanaa
  • 3
    laakerinlehteä
  • 200 g
    keräkaalia
  • 0.5
    sitruunan mehu
  • 0.5 tl
    mustapippuria
  • 4
    punajuurta
  • 4
    lihaliemikuutiota
  • 50 g
    juuriselleriä
  • 1 tl
    kirveliä
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Kuori ja raasta punajuuret, porkkanat, sipuli, juuriselleri ja keräkaali. Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista jauheliha. Lisää raastetut kasvikset ja jatka paistamista 5 minuuttia. Lisää loput ainekset kattilaan ja anna keiton kiehua noin 20 minuuttia.

© SOK viestintä ja julkaisut