Jauhelihachili
Tykkäämiset
8 5
Osuvuus
91%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, pannulla, liha, sisältää maitoa, sisältää nautaa, sisältää lihaa, sisältää sitrusta, sisältää laktoosia, sisältää sikaa

Jauhelihachili

10:lle hengelle

Lisää

Ainesosat

  • 5 dl
    vettä
  • 1.2 kg
    jauhelihaa
  • 1 rkl
    kuminaa
  • 1 rkl
    oreganoa
  • 2 pakettia
    (175 g) pekonia
  • 2 rkl
    paprikaa
  • 3
    sipulia
  • 0.5 tl
    cayennepippuria
  • 10
    valkosipulinkynttä
  • 2 tl
    suolaa
  • Tarjoiluun:
  • 0
    cheddarjuustoa raastettuna
  • 0
    sipulia hienonnettuna
  • 0
    ranskankermaa
  • 0
    jalopenoja
  • 0
    maissilastuja
  • 0
    limetin lohkoja
 

Ohjeet

Kuumenna iso pannu tai kattila. Paista ensin paloitellut pekonit. Lisää jauheliha, hienonnetut sipulit ja valkosipulinkynnet sekä jauhettu kumina, paprika, oregano, cayennenpippuri ja suola. Paista jauheliha kypsäksi ja lisää vesi. Hauduta ruokaa vielä noin 20 minuuttia. Lisää lopuksi vettä tarvittaessa ja tarkista maku. Jos vieraat pitävät voimakkaasti maustetusta ruoasta, lisää mausteiden määrää. Tarjoile ruoka riisin ja/tai lisäkkeiden kanssa.