Jauhelihakastike 3
Tykkäämiset
6552 148
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, pannulla, laktoositon, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, liha, sisältää viljaa, sisältää gluteenia, sisältää nautaa, sisältää sikaa, sisältää lihaa

Jauhelihakastike 3

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 0
    (1 dl tomaattisosetta)
  • 5 dl
    vettä
  • 350 g
    sika-nautajauhelihaa
  • 1.5
    sipulia
  • 1 tl
    paprikaa
  • 3 rkl
    vehnäjauhoja
  • 0.5 tl
    valko- tai mustapippuria
  • 1 tl
    suolaa
 

Ohjeet

Ruskista jauhelihaa koko ajan sekoittaen isolla pannulla omassa rasvassaan kunnes se muuttuu murumaiseksi, kypsyy ja ruskistuu. Vähennä hiukan lämpöä ja lisää pannuun seuraavaksi jauhot. Jatka sekoittamista ja ruskistamista kunnes jauhotkin saavat hiukan väriä. Kaada joukkoon vesi ja sekoita kunnes kastike on tasaista. Jätä se kiehumaan hiljalleen levylle. Kuori ja hienonna sipuli hyvin. Lisää sipulisilppu kastikkeeseen ja jatka keittämistä kunnes sipuli pehmiää, ainakin viisi minuuttia. Mausta kastike mieleiseksesi ja tarjoa perunoiden tai makaronien lisänä.

© SOK viestintä ja julkaisut